Lebensmittel zu vermeiden

VERBOTENE LEBENSMITTEL (Verboten zu essen)

Champignons und Pilze (hochallergene)

Alle Arten von Gemüse in allen Arten von Essig (außer Apfelessig)

FRÜCHTE

Frische Früchte

Frucht auf Dose

Frucht Saft

Getrocknete Früchte

NÜSSE UND SAMEN

Cashews

Erdnüsse und Erdnussbutter

Geröstete, gesalzene Nüsse

Pecannüsse

Pistazien

Walnüsse

GETREIDE

Gerste

Roggen

Weizen (auch Bulgur, Durham usw)

Alle Produkte von diesen hergestellt wie Weißbrot, Schwarz Brot, Nudeln, Mehl, Cous Cous usw.

Mais und Mais Nebenprodukte

FLEISCH, FISCH UND EIER

Alle Arten von verarbeiteten Fleischwaren wie geräuchertes, gesüßtes, vakuumverpacktes Fleisch usw. Besonders Schweinefleisch, 

wie Salami, Würste, Speck sind hoch allergene.

Alle Arten von verarbeitetem Fisch

Schalentiere (stark verschmutzt)

Stark belastete Rauptfische wie Aal, Hecht, Lachs (Ostsee), Thunfisch usw

MILCHPRODUKTE

Eis

Kuh Joghurt und Kefir

Käse

Sahne

Milch

Sauerrahm

Molke Produkten

Baumwollsamenöl

Canola Öl

Erdnussöl

Maisöl

Margarine

Sojaöl

Schweinefleisch (nur wenn toleriert und nur reines, unverarbeitete, ungerauchte etc)

GETRÄNKE

Cocoa (enthält Koffein)

Diet & normale Limonade

Energie Getränke

Fruchtsäfte (frisch oder verpackt)

Gemalzte Getränke

Kaffee

Kokos Wasser

Reismilch

Schwarzes und Grünes Tee

Sport Getränke

Alle alkoholischen Getränke wie:

Apfelwein

Bier

Liquors

Spirituosen

Wein

Whisky

usw.

VERSCHIEDENES

Backwaren mit Hefe

Bäckerhefe

Bierhefe

Hefeflocken

Lebensmittel mit Hefe:

Nahrungsergänzungen mit Hefe

Essig

Ketchup

Koffein

Mayonnaise

Senf

Sojasoße

Saucen (BBQ, Worchester, Salsa usw)

Salatsaucen

Raffiniert, überhitzte pflanzliche Öle

KÜNSTLICHE SÜßSTOFFE UND ZUCKER

Gerstenmalz

Glucose

Mannitol

Maltodextrin

Melasse

Monosaccharide

Sorbitol

Sirup (alle Arten, nur nicht Yacon)

Honig (alle Arten)

Agave Nectar

Zucker (Zuckerrohr, Pulver, Granulat usw.)

Traubenzucker

Laktose

Saccharose

Saccharose

Fructose

Schokolade

Künstliche Süßstoffe (zB Asulfame, Nutra-Sweet usw)

ZUSATZ- UND KONSERVIERUNGSSTOFFE

Zitronensäure und die meisten andere künstliche Zusatz- und Konservierungsstoffe